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YSIOS

Finca
Lagunazuri

97 PUNTOS BEST IN SHOW

DECANTER WORLD WINE AWARDS

V 2018

GOLD

THE DRINKS BUSINESS RIOJA MASTERS

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Vino

Añada

2019

D.O.

D.O. Ca. Rioja

Variedad

100% Tempranillo

Temperatura de servicio

Entre 15 y 17 °C

Viticultura

Viñedo

Finca Lagunazuri, de apenas una hectárea de superficie, es una parcela encajada en el paisaje a una altitud de 571m, al abrigo de la Sierra Cantabria, en Rioja Alavesa, y fue plantada en 1930. Situada entre Laguardia y Leza, es nuestra parcela más septentrional y con mayor influencia de clima atlántico. El cultivo del viñedo busca un retorno al origen manteniendo el tradicional sistema de conducción en vaso.

La característica diferenciadora de esta parcela está en su ubicación. Se trata de una topografía suavemente ondulada, de vaguada, con orientación este-oeste en la que las margas grises -roca sedimentaria rica en calizas- aparecen a una profundidad superior a los 150cm. descansado sobre lajas de arenisca. Esto dota al suelo de una profundidad útil alta, sin ofrecer resistencia al desarrollo de las raíces.

Vendimia

Septiembre – Octubre

Elaboración y envejecimiento

La cosecha de 2019 se caracterizó por ser reducida y de extraordinaria calidad. A causa de un irregular cuajado, los racimos fueron pequeños y muy sueltos. De esta forma, las uvas gozaron de un perfecto estado sanitario. La fase de maduración comenzó bien, con temperaturas moderadas de día y frescas durante la noche. Esto, unido a la ausencia de lluvia, permitió una baja incidencia de plagas y enfermedades durante todo el ciclo.

La vendimia se hizo de forma manual en cajas de 10 kg. Ya en bodega se realizó una maceración prefermentativa, seguida de una fermentación en depósito de madera abierto, con suaves bazuqueos, a lo largo de 14 días. La crianza, de 16 meses, se llevó a cabo en barricas de roble francés de 500 litros.

Cata

Color

De rubí a granate intenso, brillante y profundo.

Nariz

Intensa y fresca. Predominan los aromas de fruta roja y fruta del bosque: fresas, frambuesas, etc. Aparece también un sutil toque de madera muy ben integrada.

Boca

Jugoso, amplio, sedoso, con sabores de fruta del bosque, fruta roja, moras, y sutiles y elegantes tostados. Vino con gran frescura e intensidad y con un largo final, elegante y lleno de matices.

Clara

Canals

Enóloga de Bodegas Ysios.

Premios

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