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Ysios Finca Las Naves
  • Añada

    2016

  • D.O.

    D.O. Rioja

  • Variedades

    Tempranillo

  • Tª de servicio

    Entre 14º y 17º

Viñedo

Las Naves es un viñedo de 1,1 has plantado en Elvillar antes de1902, entre los 540 y 560 metros sobre el nivel del mar.Tempranillo es la principal variedad, acompañada por unpequeño porcentaje de otras variedades como Garnacha,Graciano y Viura. Toda la uva se vendimia y fermenta juntapara obtener una expression honesta de esta parcela única.

Vendimia

8 de Octubre de 2016.

Rendimiento

4,3 Toneladas/Ha; 2,4 Hl/ha.

Vendimia manual en cajas de 10 kilos.

Maceración prefermentativa y fermentación en depósito demadera abierto, con suaves bazuqueos durante 12 días.

Envejecimiento de 16 meses en barricas francesas de 500, 300y 225 litros.

Color rojo morado intenso y profundo.

En nariz es intenso yatractivo, con aromas de frutos silvestres, hierbas aromaticas,aromas florales, ligera mineralidad y notas especiadas y tostadas.

En el paladar el vino es rico, denso y aromatic, con frutas debosque, hierbas aromaticas, especias y ligeras notas de reduccion,con taninos sabrosos y un largo final.

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GUÍA GOURMETS 2020

Ysios Finca Las Naves - 98 Puntos

GUÍA VIVIR EL VINO 2020

"Vino revelación del año"

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Por 100g de alcohol (100 ml.) (150 ml.)
Alcohol (%v/v) 15 15
Calorías (Kcal) 83,2 124,7
Grasas (g) 0 0
Saturadas (g) 0 0
Carbohidratos (g)    
Azucar (g) 0,08 0,12
Proteinas (mg) 10 15

Para más información sobre consumo responsable y valores nutricionales: www.wineinmoderation.eu

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