
Añada
2018
D.O.
D.O. C.a. Rioja
Variedades
Tempranillo 100%
Tª de servicio
Entre 15 y 17ºC
Viñedo
Plantado desde 1962. Situado en el paraje Valcavada, con suelo areno ferroso de color rojizo a una altitud de 557m. Una profundidad útil de apenas 35-40 cm limitando el desarrollo, vigor y rendimiento.
Vendimia
Octubre 2018.
Vendimia manual en cajas de 10 kilos.
Maceración pre-fermentativa y fermentación en depósito de hormigón, con suaves bazuqueos durante 14 días.
Crianza de 16 meses barricas de roble francés usado.
Color Profundo y brillante.
Nariz Intensa y compleja, predominan los aromas de frutas negras, moras arándanos con unos ligeros tostados de la crianza.
Boca Jugoso, amplio sedoso, con sensaciones de fruta de bosque, y fruta negra junto con unos sutiles tostados al final. Final envolvente y largo.
Premios
93 puntos. I por TIM ATKIN MW en su reportaje de Rioja.