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Ysios Finca El Nogal
  • Añada

    2017

  • D.O.

    D.O. Ca. Rioja

  • Variedades

    Tempranillo 100%

  • Tª de servicio

    Entre 15º y 17º

Viñedo

Finca de 1,3 hectáreas situada en Elvillar, plantada en 1960. Se encuentra entre 570 y 580 metros sobre el nivel del mar, con orientación E-O y exposición Sur-Oeste. Su suelo muy pobre y profundo, junto a su exposición a poniente da lugar a un ciclo vegetativo relativamente corto, con bajos rendimientos y uvas de elevada concentración.

Vendimia

21 de Septiembre de 2017.

La añada 2017 fue una de las más cálidas y secas.
Una primavera y un verano muy cálidos que provocaron el adelanto del ciclo vegetativo y de la vendimia, con unos niveles de calidad y pureza nunca antes vistos.

Vendimia manual en cajas de 10 kg.

Maceración pre fermentativa y fermentación en depósito de madera abierto, con suaves bazuqueos durante 14 días.

Envejecimiento de 20 meses en barrica francesa usada de 225 litros.

Color Rojo picota granate de capa alta y profundo.

Nariz Complejo e intenso, con recuerdos de cassis, ciruela, moras, tinta china, regaliz, café tostado y especias.

Boca Jugoso, amplio y estructurado, con sensaciones de fruta de bosque, ciruela negra, mora, granos de café y elegantes tostados. Vino con gran persistencia y un largo final lleno de matices.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Por 100g de alcohol (100 ml.)
Alcohol (%v/v) 15
Calorías (Kcal) 87
Grasas (g) 0
Saturadas (g) 0
Carbohidratos (g) 0,960
Azucar (g) 0,260
Proteinas (mg) 10

Para más información sobre consumo responsable y valores nutricionales: www.wineinmoderation.eu

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